诚博娱乐官网

加强食品安全监管力度 确保群众舌尖上的安全
日期:2017-09-04  来源: 发布人: 各界网  
食品安全关系到人民群众的身体健康和生命安全。近年来,县委、县政府对食品安全高度重视,采取了一系列措施,狠抓宣传教育,狠抓源头管理,狠抓专项整治,狠抓队伍建设,取得了一定的成效,食品安全呈现趋好的态势。但食品安全形势依然严峻,食品安全工作仍存在很多遗漏点和死角: 一是食品源头污染令人担忧。目前,我县的种植、养殖以散户为主,大型的种植、养殖企业比较少,部分种养殖户食品安全意识比较薄弱,受经济利益驱动,大量使用高毒、高残留农药;个别面粉加工企业增白、增筋添加剂时有超标;黄花菜产品用硫磺熏蒸,传统方式依旧在用;蜜枣生产作坊卫生条件差的现象见惯不怪,食品源头污染问题比较严重。 二是食品制假售假现象屡禁不止。我县的食品生产加工企业大多数规模较小,家庭作坊居多,卫生环境较差,生产加工设备简陋,且以手工操作居多,存在严重影响人体健康安全的食品添加剂超限量等突出问题。 三是食品流通环节不够规范。一方面我县流动商贩送货居多,尤其是农村小卖部,经常都是接受流动摊贩送来的食品,质量卫生难以保证;另一方面农村集贸市场肉类、熟食、糕点等食品露天经营、现场制作,污染严重,很难达到卫生标准;部分商店偷售“三无”产品,严重威胁群众的身体健康和生命安全。 四是食品安全管理难度很大。一方面是我县乡村较多,线长面广,很难做到经常性的监督检查;另一方面是流动摊贩、流动餐车难以跟踪管理,一旦发生食品安全事故,后果不堪设想。 五是食品安全工作条件有待改善。由于实验室和检验仪器设备短缺,许多检测工作无法开展,在执法监督中仍然只能凭肉眼看外观、凭经验推断,延误了对事件的控制和处置,工作比较被动。 建议: 第一、县委、县政府要把实施“食品安全”作为整顿和规范市场经济秩序的重中之重来抓,要加强对食品安全监督工作的领导,对发现的问题采取有针对性的措施,及时进行处理。要进一步强化食品安全监督的责任,食品企业要加强自律,对出现重大食品安全事故的企业和相关负责人要从严从重处理。 第二、持续加强食品安全的源头管理。监管部门要加强食品质量检测工作,严格把好食品生产加工企业的原料质量关、食品添加剂关、生产环节关和出厂关,从源头上确保食品安全。 第三、加大对食品安全案件的查处力度。在规范食品安全的同时,要加大对生产和销售不合格食品等违法行为的查处力度,其他职能部门要积极配合,在食品安全生产销售的各个关口上做到职能互补,形成监管整体合力,推动食品安全工作的制度化、规范化、程序化。 第四、建立食品安全预防和应急机制。充分发挥农村信息员、协管员的作用,坚持群防群控,加强日常监测,及时分析、评估和预警。 第五、强化消费者的自我保护意识。深入开展食品安全进村镇、学校等活动,普及食品《产品质量法》《食品安全法》等法律法规,提高人民群众自我保护能力和食品安全意识,营造人人关注、人人重视食品安全的社会氛围。经常性开展“食品安全宣传”活动,借助广播、电视、网站、微信等媒体力量,加强对食品安全的宣传与舆论监督。 第六、加大对食品安全工作的财政投入,帮助食品安全执法队伍添置必要的仪器设备。抓好食品安全执法队伍建设,改善食品安全执法的软、硬件装备。(付军智)
友荐云推荐
[ 欢迎您!第位访问者,您的IP是 ]
诚博娱乐官网优发娱乐手机版梦之城娱乐平台齐乐客户端
优发娱乐官网下载齐乐娱乐优发娱乐官网下载梦之城娱乐下载
优发娱乐官网下载优发娱乐手机版梦之城娱乐平台梦之城娱乐下载
诚博娱乐官网诚博娱乐官网诚博娱乐齐乐客户端
优发娱乐官网下载齐乐娱乐优发娱乐官网下载梦之城娱乐下载